В одной из хлебопекарен Суворовского района забраковали 70 кг продукции

При проведении внеплановой проверки в хлебопекарне в поселке Ханино Суворовского района Тульской области, сотрудники управления Роспотребнадзора обнаружили нарушения требований технических регламентов Таможенного союза.

В производственном цехе хлебопекарни проводилось хранение сырья (мука высшего сорта) с отсутствием этикетки с маркировкой пищевого продукта, наносимая на транспортную тару с информацией, предусмотренной техническим регламентом.

Также, не представлены медкнижки с отметкой о прохождении медосмотра работниками хлебопекарни.

Не организовано проведение однократного лабораторного обследования сотрудников пекарни, деятельность которых связана с производством, хранением и транспортировкой пищевых продуктов.

В нарушении требований Закона РФ «О защите прав потребителей» продавец не довел до сведения потребителей информацию о режиме работы предприятия торговли.

По результатам проверки в отношении должностного лица возбуждено 2 дела об административном правонарушении, проведен арест некачественной продукции, вынесено постановление о запрещении использования партии продукции общим объемом 70 кг.

Вынесено постановление главного государственного санитарного врача по территории о временном отстранении от работы 3 сотрудников.

Индивидуальному предпринимателю выдано предписание об устранении выявленных нарушений с установленными сроками исполнения, сообщает 71.rospotrebnadzor.ru.

Подпишитесь на наш канал на Яндекс.Новости