При выборе меда к праздник тулякам стоит быть внимательнее
13 августа 2020 13:01
Фото: yandex.ru
Завтра, 14 августа, православные туляки отмечают Медовый Спас, первый из трёх Спасов конца лета. Естественно, что этот праздник не обойдется без главного лакомства — меда.
Масштабную проверку меда провели специалисты Роскачества .
Они исследовали продукцию 46 наиболее популярных у россиян торговых марок (ТМ). Из них 45 образцов произведены на территории РФ и одна —- в Австрии.
Продукцию прошла проверку по 466 показателям: 399 из них — показатели пестицидов, 41 — наличие антибиотиков и пять.
— В меде 19 ТМ содержатся следовые количества (стремящиеся к нулю) антибиотиков, как включенных, так и не включенных в гигиенические требования Технического регламента Таможенного союза, — отмечает Роскачество.
По словам экспертов, антибиотики могут попасть в мед либо из-за того, что пчеловод не соблюдал инструкцию по применению ветеринарного препарата, либо использовал антибиотики из обычной аптеки.
Также отмечено, что в исследованных образцах меда не обнаружено потенциально небезопасных веществ (мышьяк, тяжелые металлы).