Вторник 20 апреля

Почём филе куриной шеи

Назад

12 марта 2021 08:33

 0
Общество

Автор: Константин ЛЕОНОВ

Фото: Александра КОЛЕСНИКА

«Служил Гаврила бухучётом, Гаврила цены изучал»,— отреагировали соцсети на свежее распоряжение премьер-министра о мониторинге и оперативном реагировании на изменение потребительских цен. Судя по всему, мониторить и реагировать будут старым способом роста документооборота.

«Постоянный мониторинг цен на основные товары и услуги даст Правительству РФ дополнительную информацию для оценки рисков их роста»,— уверяют приправительственные эксперты. В случае «выявления тенденции к ускоренному росту цен» об этом будет извещаться установленное ведомство, которое должно разработать и согласовать «меры экономического регулирования».

По мнению же рядовых покупателей, всё это «регулирование информации о тенденциях оценки рисков роста» предсказуемо обернётся только увеличением количества занятых «мониторингом» чиновников, которые будут производить бурный поток бумаг, не способный успеть за переписыванием торговлей ценников в магазинах, что происходит практически ежедневно.

На нашей памяти бюрократия никогда не поспевала за реальной жизнью, да и задачи такой у неё нет. Бюрократия озабочена только вопросами самосохранения и воспроизведения самой себя. Как могут «проверяльщики тенденций» повлиять на производителя и торговлю в условиях рыночной экономики? Прокуратуру наслать? Заморозить стоимость продукта, чтобы он в итоге вообще пропал? Эти грабли в своё время уже лежали на дороге. В результате возник дефицит целых классов товаров. ООО «Купил-Фигню-Продал-С-Наценкой», тем не менее, выжили, а вот многие производители — нет.

Ок, пусть согласовывают цены и тешатся статистикой — вреда от того меньше, чем от прямого вмешательства в экономику. К примеру, на днях Росптицесоюз предложил птицефабрикам сделать упор на изготовлении более дешевой продукции — тушки бройлера и столового яйца С2 (это то, которого надо для завтрака не два, а пяток на сковородку разбить). Грамотный ход. Те хозяйки, у которых есть деньги на филе, в супермаркете его не найдут, а поскольку первое готовить по-любому надо, возьмут тушку или вообще кило костей с хрящами и требуху — шеи, крылья, желудки и прочие «суповые наборы» по рублю мешок. И статистика покажет: средняя цена на яйцо и на мясо птицы рухнула, к удовольствию экономического начальства, которое тут же побежит докладывать «наверх», а верх расскажет нам об этом по телевизору. Сработал «мониторинг»!

Недавно были опубликованы результаты социсследования, по которым не проблемы народа Венесуэлы и не козни «гейропы», а рост цен в своём отечестве является для россиян главной проблемой. Однако для некоторых проблема — это снижение цены. Поэтому и видим на Ютубе видеоролики о том, как закапывают в землю сотни тонн лосося на Дальнем Востоке — чтобы цены не упали и рыба не перестала в Туле быть деликатесом. Вот кого кабмину отмониторить бы надо…

********

Зачем покупателю килограмм мяса в упаковке, если ему требуется треть от этого? «Жёсткие дискаунтеры» — магазины для бедных с ценами на 20–40% ниже обычного: нужны ли они в Туле? …

Ценовую тему «Молодой коммунар» продолжит в следующую пятницу, 19 марта.

Оставьте комментарий:

Символы на картинке
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
Наши партнеры
Реклама