В одной из хлебопекарен Суворовского района забраковали 70 кг продукции
05 июня 2018 11:21
Фото: yandex.ru
При проведении внеплановой проверки в хлебопекарне в поселке Ханино Суворовского района Тульской области, сотрудники управления Роспотребнадзора обнаружили нарушения требований технических регламентов Таможенного союза.
В производственном цехе хлебопекарни проводилось хранение сырья (мука высшего сорта) с отсутствием этикетки с маркировкой пищевого продукта, наносимая на транспортную тару с информацией, предусмотренной техническим регламентом.
Также, не представлены медкнижки с отметкой о прохождении медосмотра работниками хлебопекарни.
Не организовано проведение однократного лабораторного обследования сотрудников пекарни, деятельность которых связана с производством, хранением и транспортировкой пищевых продуктов.
В нарушении требований Закона РФ «О защите прав потребителей» продавец не довел до сведения потребителей информацию о режиме работы предприятия торговли.
По результатам проверки в отношении должностного лица возбуждено 2 дела об административном правонарушении, проведен арест некачественной продукции, вынесено постановление о запрещении использования партии продукции общим объемом 70 кг.
Вынесено постановление главного государственного санитарного врача по территории о временном отстранении от работы 3 сотрудников.
Индивидуальному предпринимателю выдано предписание об устранении выявленных нарушений с установленными сроками исполнения, сообщает 71.rospotrebnadzor.ru.