Четверг 09 июля

Чёрный хлеб на тульских прилавках будет дорожать

Назад

12 Января 2020 10:29

 0
Общество

Фото: соцсети

На 6,5 — 7 процентов прогнозируется в России рост цен на ржаную и смеси ржаной и пшеничной муки в 2020 году.

Об этом «РИА Новости» сообщил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон. Связано подорожание с низкими запасами и плохим урожаем ржи в стране в 2019 году.

Надо сказать, что рожь стала к тому же не в чести и у тульских селян. Куда охотнее засевают поля теми зерновыми и зерно-бобовыми культурами, что приносят куда более богатый урожай и востребованы заводами по производству масла. Да и недорогие виды чёрного хлеба далеко не всегда из ржаной муки, а из других зерновых с добавлением пищевых красителей. А стоимость буханки по-настоящему ржаного хлеба идёт на прилавках чуть ли не от 60 рублей.

Наши партнеры
Реклама