ПХ «Лазаревское»: честные продукты от хороших людей

Российские контрсанкции, ограничивающие поставки продуктов питания из западных стран, явно пошли на пользу отечественным сельхозпроизводителям — тем, кто хочет и умеет работать на высоком мировом уровне.

Переоценка ценностей

Если есть рынки сбыта, спрос и при этом стимул в виде государственной поддержки, то продукты питания местного производства, несомненно, будут успешно конкурировать с заморскими, качество которых подчас, по данным Роспотребнадзора, не выдерживает критики.

По мнению руководителей тульских сельхозпредприятий, продукцию которых знают и любят в регионе и за его пределами, потенциал для развития сельского хозяйства и пищевой промышленности далеко не исчерпан. И новые инициативы Правительства страны и региональной власти по поддержке селян способны вывести производство на новый, более высокий уровень, гарантирующий выпуск вкусных и качественных продуктов.

Тульская область, исторически считающаяся промышленной, основную ставку всегда делала на оборонный, машиностроительный, химический и металлургический секторы реальной экономики. При этом, словно оправдываясь, руководство региона десятилетиями ссылалось на нехватку трудоспособного населения на селе, на скудость земли, на недостаток средств для дотаций на проведение современных агротехнических мероприятий… Собственно, эти проблемы были основными для сельского хозяйства со времен коллективизации. И разрешить их было трудно, если не невозможно: недаром в советскую эпоху «бросить на село» в среде функционеров стало синонимом «наказать», своего рода черной меткой.

Хотя, если обратиться к историческим фактам, то можно увидеть, что именно аграрный сектор экономики был в царской России ведущим, а доходы от экспорта продуктов питания формировали весьма солидную часть казны. Нынешняя нестабильность политической ситуации в мире заставила Россию провести переоценку ценностей по многим позициям. В экономике — в сторону усиления оборонно-промышленного сектора, развития науки, внимания селу.

Во вторник, 7 февраля, премьер-министр Д. Медведев заявил, что гособоронзаказ выполнен на рекордно высоком уровне — 99,9 процента. Экспортные поставки оружия в рамках высокотехнологичного сотрудничества с другими государствами принесли российскому бюджету порядка 15 миллиардов долларов, что позволило стране сохранить свои позиции на рынке вооружений. Очень убедительно в этом плане выглядит и тульский ОПК.

Между тем, Президент России В. Путин 25 ноября 2016 года, оценивая перспективы роста экспорта сельхозпродукции, предположил, что он превысит показатели 2015 года. Так и вышло: поставки за рубеж достигли 17 миллиардов долларов (против $15,2 млрд в 2015 году). То есть экспорт сельхозпродукции превысил весьма впечатляющий успех в экспорте вооружений.

Доля тульских аграриев, убравших рекордный за последние два года урожай зернобобовых культур и достигших хороших показателей в животноводстве, на фоне страны выглядит тоже вполне достойно.

В. Путин настраивает правительство на эффективную поддержку сельхозпроизводителей в ближайшей и среднесрочной перспективе, на «четкие системные решения, которые позволят развиваться этому сектору экономики».

О важности поддержки

По словам генерального директора ООО «ПХ „Лазаревское“ Федора Романовского, в нашем регионе услышали и президента, и селян. Во всяком случае, многие предложения, высказанные в процессе работы над Программой социально-экономического развития Тульской области, уже претворены в жизнь или находятся в процессе реализации.

Так, значительно усилена роль отраслевого министра в правительстве региона. Министр Д. Миляев одновременно — и заместитель председателя правительства, его возможности в решении важных для крестьян и пищевой промышленности задач заметно расширились. Качественно усилен состав специалистов в министерстве. Это имеет огромное значение для принятия управленческих решений, компетентного консультирования селян, составления необходимой документации, помощи в продвижении перспективных бизнес-проектов.

В начале февраля делегация тульских селян во главе с министром Д. Миляевым побывала на «Ростсельмаше».

— Санкции заставляют нас переориентироваться с западной сельхозтехники на отечественную,— говорит Федор Григорьевич.— Для нас важны как ценовая политика, современное и качественное по конструкции и соображениям надежности исполнение машин, так и их обслуживание на достойном уровне. Обновление машинного парка — процесс постоянный, хотелось бы иметь дело с российскими производителями, не обманывающими наших ожиданий.

Поездка была полезной, как полезны для нас активное сотрудничество с правительством региона и поддержка губернатора Алексея Геннадьевича Дюмина. Надеюсь, что будет упорядочена и система проведения различного рода контрольных мероприятий со стороны инспектирующих структур. Для сельхозпроизводителей они не только обременительны по временным и нервным затратам, но и часто больно бьют по карману. Например, каждый ветеринарный анализ, осмотр животных и туш стоят недешево.

Бесконечные проверки вряд ли оправданны в отношении предприятий, давно доказавших свою добросовестность и состоятельность, заслуживших доверие потребителей. Этим доверием дорожим и не хотим его потерять. Была же еще в СССР хорошая традиция — профессионалам доверяли ставить на свои изделия «Знак качества», своего рода символ гарантии от брака и подделок. Хорошо бы такую традицию доверия возродить. В региональном министерстве сельского хозяйства, кстати, к нашим пожеланиям относятся с пониманием.

Для нас, лазаревцев, качество продукции, развитие предприятия всегда имеют первостепенное значение. На это нацелен коллектив, который, без преувеличения, достоин самых добрых слов за отношение к делу, высокие производственные показатели…

Производительность растет

Действительно, коллектив ПХ «Лазаревское» за короткое время (всего-то неполных три года) не просто сумел, мобилизовав трудовой энтузиазм и внутренние резервы предприятия, выйти с честью из тяжелейшей ситуации, связанной с уничтожением всего свиного поголовья, но и подняться на новый уровень. Модернизированы животноводческие производства и цеха мясопереработки и молочной продукции; внедрены современнейшие технологии (это, кстати, относится и к растениеводству).

Теперь в животноводческом комплексе самый высокий — ЧЕТВЕРТЫЙ — компартмент биологической защиты, надежно охраняющий животных от проникновения вредоносных бацилл и вирусов. Содержатся животные в очень комфортных условиях, в тепле и чистоте. Обслуживают их высококвалифицированные специалисты, постоянно повышающие свой профессиональный уровень. За здоровьем свинок и крупнорогатого скота тщательно следят знающие ветврачи. Качественные корма выращиваются на полях хозяйства, поэтому лазаревские мясо и молоко, мясные и молочные продукты полезны всем без исключения.

Процессы совершенствования технологий и подготовки кадров идут в хозяйстве постоянно. Без этого, как и без грамотной экономической политики, достичь успехов невозможно. Здесь правильно понимают главный принцип развития: производительность труда должна превышать рост заработной платы.

— Свиноводство вышло на заданные программой развития хозяйства рубежи. Объемы производства выросли в прошлом году на 20 процентов,— говорит Федор Григорьевич.— Не отстает и растениеводство: рост тоже порядка 20 процентов. Хорошо обстоят дела и с наращиванием объемов производства крупнорогатого скота — около 10 процентов. Увеличивается молочное стадо, и растет производство мяса и молока. Их переработку ведем как в соответствии с традиционными ГОСТовскими, так и своими стандартами. За качество продукции смело ручаемся. Всё — собственного производства, без низкосортных добавок, генномодификатов и сои. Мясо используем исключительно охлажденное…

Это — честно по отношению к потребителю. И это — основной принцип работы ПХ «Лазаревское», которого хозяйство, не гонясь за легкой наживой, придерживается на протяжении десятилетий. Здесь идут по другому — прогрессивному — пути.

И вот результат: производительность труда в 2016 году выросла на 27% по сравнению с 2015 годом, составив 2 миллиона 712 тысяч рублей на одного работника. Причем расчеты, по словам Романовского, велись по себестоимости (!) продукции.

— Сегодня есть всё необходимое для еще более интенсивного развития производства,— считает Федор Григорьевич.— Мы традиционно не брали кредитов, считая их дорогими, обходились в развитии хозяйства собственными средствами. Но теперь меры по поддержке села со стороны государства вышли на приемлемый для нас уровень. Они предусматривают, в числе прочего, краткосрочное льготное (под 5 процентов) кредитование проектов. И это открывает для нас новые возможности в расширении производств.

Настрой на дальнейшее экономическое развитие позволит более качественно решать и социальные задачи. Предприятие продолжит работы по благоустройству поселка Лазаревское и планирует строительство в нем небольшого коттеджного городка (для начала — из шести домов) для специалистов…

Будущее, забота о нем и о людях — это залог жизни и процветания. Уверена, что животноводы, растениеводы, экономисты и механизаторы, выбравшие местом работы ПХ «Лазаревское», будут довольны. Специалистов, преданных делу, здесь ценят и уважают. И, отмечая их успех в труде, Ф. Г. Романовский всем членам коллектива отдает должное и говорит «спасибо», особенно выделяя руководителей главных служб: начальника цеха свиноводства Л. А. Токареву, главного агронома П. Б. Илюхина, начальника цеха по производству кормов Л. В. Петрову, главного ветеринарного врача Л. В. Пергунову…

А мы, вслед за руководителем, тоже благодарим селян за их непростой труд на земле и за то, что они нас кормят. С такими людьми нам точно никакие вихри враждебные не страшны: будем сыты и здоровы.

Подпишитесь на наш канал на Яндекс.Новости