деятельность цеха по производству полуфабрикатов после проверки специалистами Роспотребнадзора.
Советский районный суд г. Тулы рассмотрел дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
Судом установлено, что управлением Роспотребнадзора по Тульской области была проведена проверка исполнения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в организации общественного питания ООО «Вектор» — магазине «Фермерское мясо и полуфабрикаты» (цех по производству мясных полуфабрикатов с отделом кулинарии), расположенном в Туле на улице Лейтейзена. Поводом для проверки послужило письменное обращение одного из жителей дома, в котором находится этот магазин. Специалисты управления выявили ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований. В частности, загрузка продуктов происходит со стороны тротуара, куда выходят окна жильцов дома; используются сырые овощи при однозальной планировке и отсутствии условий для их обработки при приготовлении полуфабрикатов; в производственном помещении нет раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды; не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция.
В ходе судебного заседания генеральный директор ООО «Вектор» признала факт совершения административного правонарушения. Постановлением суда деятельность организации приостановлена на 90 суток. При этом, сообщает пресс-служба управления Судебного департамента в Тульской области, ООО «Вектор» имеет право ходатайствовать о досрочном прекращении исполнения административного наказания в случае устранения обстоятельств, послуживших основанием для его назначения.
