«КАЛИНОВ КЛЮЧЪ»: пейте на здоровье!
22 января 2016 00:00
Автор: Тамара ГОЛОВИНА
Фото: Кирилл РОМАНОВ
В день Крещения Господня небесная канцелярия щедро одарила нас снегопадами, словно озаботившись состоянием обмелевших рек, высыхающих прудов. А люди восполняли запасы крещенской святой воды, окунались, в случае исправного здоровья, в проруби или омывали себя в душе.
По заверению служителей церкви и даже ученых, в крещенские дни вся вода меняет свои свойства, становясь целебной, очищающей и вселяющей в нас энергию, бодрость духа и тела.
И именно в этот день корреспонденты «Молодого коммунара» встречались и разговаривали со специалистами ООО «ПК „ВОТЕРХАУС“ и потребителями продукции этой фирмы.
— Ну и? … — скажет читатель.— что интересного в этом общении?
— Конечно, вода! Речь шла об одном из самых необходимых компонентов, обеспечивающих жизнь на Земле. Причем вода, выпускаемая «ВОТЕРХАУС», полезна всем — от мала до велика — не только в крещенские дни, но и во все прочие без исключения. И название этой воды — нежное и романтичное, как дуновение майского ветерка в погожее, одетое весенним цветением время,— «КАЛИНОВ КЛЮЧ».
И если вы еще незнакомы с этой маркой, то запомните ее, так как у «Калинова ключа» — не только достойное настоящее, но и, судя по всему, прекрасное будущее.
Ключ к качеству
Собственно, тема качественной воды и культуры ее потребления (прежде всего как питьевой) обсуждалась на страницах «Молодого коммунара» не раз. Так, главный гидролог ООО «Спецгеологоразведка» Ирина Курбаниязова рассказывала в интервью газете не только о часто экологически неблагополучном состоянии тульских водных бассейнов, и не только об общей скудости запасов воды в нашей губернии, сколько о грамотном питьевом режиме. Дело в том, что, оказывается, водичка из подавляющего большинства пластмассовых бутылей, приобретаемых нами в магазинах и ларьках, далеко не всегда полезна. Прежде всего
Но это далеко не все причины, вернувшие «Молодой коммунар» к теме питьевой воды. В последнее время ее рынок в Туле лихорадит. Ряд местных фирм, прежде занимавших прочные позиции, испытывают серьезные финансовые трудности.
Между тем туляки — народ в своем большинстве консервативный и привык куда больше доверять местным производителям продукции, чем залетным. А «КАЛИНОВ КЛЮЧ» — что ни на есть безусловная тульская марка. Фирма, производящая воду под этим брендом, причем, по оценкам специалистов, качественную воду по комплексу показателей, на региональном рынке — далеко не новичок. Компания «ВОТЕРХАУС» — продолжатель традиций качества знаменитого «Туласпирта» в период его процветания. До 2009 года компания была структурным подразделением ООО «Первый купажный завод», выросшего из туласпиртовской «Весны». А вода в «Весне» выпускалась с 2000 года.
То есть опыт за практически 15 лет выпуска воды накоплен большой. Тулякам была известна марка «Калинов луг», но более точно сути выпускаемой «ВОТЕРХАУСОМ» продукции отвечает название «КАЛИНОВ КЛЮЧ»: ведь именно ключевая вода на протяжении веков всегда особо ценится людьми за щедрость и хрустальную чистоту. И твердый знак в конце слова «ключЪ» — как дань традициям и аналогия с добрым прошлым, когда данное слово и умение хорошо работать ценились выше золота.
Заместитель генерального директора предприятия по производству, технологии и качеству Наталия Мазурина, рассказывая о процессе производства, отмечает, что вода «КАЛИНОВ КЛЮЧ» отвечает всем требованиям нормативной документации Таможенного союза.
— Это подтверждается,— говорит она,— декларацией Таможенного союза и сертификатом добровольной сертификации продукции, выданными компетентными органами после проведения испытаний воды по всем показателям качества. Главное,— добавляет Наталия Николаевна,— это грамотный технологический процесс и соответствующий ему уровень оборудования. И то и другое соответствует самым современным требованиям. Причем над усовершенствованием техпроцесса постоянно работают наши специалисты, а они — исключительно профессионалы…
Это — чистая правда. Стаж работы специалистов предприятия в пищевой промышленности часто исчисляется десятилетиями. Сама Н. Мазурина прошла школу «Туласпирта», набиралась дальнейшего опыта в фирмах по производству соков и безалкогольных напитков и, конечно, воды.
— Нашими специалистами разработана система ХАССП, в соответствии с которой контролируются все критические точки техпроцесса,— рассказывает Галина Александровна корреспонденту «Молодого коммунара».
— Понятно, что потребителю предлагается питьевая вода гарантированного качества по степени очистки от вредных примесей и бактерий. Но полезна ли она, есть ли в ней необходимые организму микроэлементы, которые непременно содержит природная вода?
— Конечно! Содержание микро- и макроэлементов в нашей воде соответствует нормативам, учитывающим физиологические потребности организма человека. Мы добавляем в воду по рекомендациям, разработанным специалистами, и кальций, и магний… Контроль за содержанием необходимых элементов ведет ионный хроматограф, детально отслеживающий наличие в нашей продукции как катионов (кальций, магний, натрий…), так и анионов (сульфаты, хлориды…). Этот дорогостоящий современный аппарат, если что не так, мгновенно «наведет порядок», и к потребителю поступит продукт только гарантированного качества.
— Не превышается ли предельно допустимая концентрация железа в воде «КАЛИНОВ КЛЮЧ»? Тульская вода из крана «грешит» избытком этого элемента…
— Содержание железа определяем с помощью лабораторного оборудования. Превышения ПДК нет, все — в пределах нормы. Мы дорожим именем фирмы и поэтому строго стоим на страже качества «Калинова ключа»…
То, что доктор прописал
Известно, что любая вода из различных источников, будь то наземные или подземные, перед расфасовкой проходит стадию подготовки. Технологий ее очищения, в зависимости от качества источника, множество. Как правило, она проходит этапы от механической фильтрации, умягчения или обессоливания до кондиционирования по солевому составу и обеззараживания. Последние операции проводятся
А всего на предприятии проводится семь ступеней очистки артезианской воды. Вряд ли стоит подробно говорить о каждом. Ясно одно: вода «КАЛИНОВ КЛЮЧ»» — отменного качества, что подтверждается ее испытаниями в аккредитованной лаборатории РОСПОТРЕБНАДЗОРА в соответствии с программой производственного контроля.
А вот мнение потребителей воды ее производителям дороже самых строгих сертификатов качества. И прежде всего тех потребителей, что стоят на страже людского здоровья. «КАЛИНОВ КЛЮЧ» по результатам выигранных тендеров поставляется в десятки лечебных учреждений, в том числе детских.
Вот что сказали корреспонденту «Молодого коммунара» о воде «КАЛИНОВ КЛЮЧ» главные врачи Тульской детской областной больницы и Центра детской психоневрологии Людмила Котик и Валентина Жеребцова.
— Прежде в детскую областную больницу поставлялась вода других тульских фирм, сегодня испытывающих экономические сложности,— говорит Людмила Ивановна.— Но мы не расстроены этим обстоятельством. « — вода высокого качества, соответствующая санитарным требованиям, предъявляемым к питьевому режиму в больницах. А они очень жесткие. Поставки воды осуществляются в строгом соответствии с графиком, так что мы благодарны фирме «ВОТЕРХАУС» и за высококачественный продукт, и за четкое выполнение договорных обязательств…
— Ранее в наш Центр привозили воду «Демидовская», но у фирмы, ее производящей, видимо, возникли
А еще «КалиноВ ключЪ» нравится спортсменам, тренерам и юным воспитанникам футбольного клуба «Арсенал». Они пьют эту воду с 2012 года. Причем компания «ВОТЕРХАУС» поставляет ее в клуб бесплатно.
Вот на этой хорошей ноте можно заканчивать наш сегодняшний рассказ о воде «КАЛИНОВ КЛЮЧ». Но нельзя не сказать еще несколько слов о будущем удачного для Тульской области проекта, поскольку, судя по планам, озвученным учредителем ООО «ПК „ВОТЕРХАУС“ Петром Шпаковым, перспективы развития предприятия и расширения линейки выпуска воды достаточно оптимистичны.
— Сейчас предприятие выпускает воду, разливающуюся объемом 19,3 литра в поликарбонатные бутыли, на современном оборудовании,— говорит Петр Петрович.— Осенью прошлого года мы закупили новое оборудование мирового технологического уровня под розлив воды в полимерные емкости 5 и 1,5 литра. Скоро она будет вмонтирована в новый техпроцесс. Но это далеко не все этапы развития предприятия, которое всегда следует главному тульскому принципу в выпуске продукции: высокое гарантированное качество, разумная ценовая политика, ставка на профессионалов. Мы этому принципу следовали и будем следовать всегда…
Заказать высококачественную воду «КАЛИНОВ КЛЮЧ» можно в ПК «ВОТЕРХАУС»:
г. Тула, ул. Некрасова, 5; телефон 440–456
