О производственных показателях и благородных оленях

Работники аграрной отрасли региона в нынешнем году слышат в свою сторону практически одни комплименты. Первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов даже называл наш АПК ведущим в ЦФО. По итогам шести месяцев, как отметил губернатор Алексей Дюмин, зафиксирован заметный рост производства продукции сельского хозяйства — на 7,6%.

И только куры отстают

Согласно статистике, по истечении полугодия по показателю производственного роста мы были на 6 месте в ЦФО и на 16 — в РФ. За седьмой месяц показатель еще увеличился — почти до 9%.

По словам регионального министра сельского хозяйства Дмитрия Миляева, позитивную тенденцию обеспечивает увеличение производства свинины, мяса птицы, а также молока.

Так, на молоке в области специализируются более 130 сельхозорганизаций и фермерских хозяйств. Бройлеров, свинину и куриное яйцо производят 5 крупных предприятий. Производство говядины в основном сосредоточено в крестьянских фермерских хозяйствах.

За семь месяцев предприятия региона произвели около 104 тыс. тонн молока, что составляет 105% по отношению к аналогичному периоду прошлого года, 77 тыс. тонн мяса в живом весе на убой (112%), более 250 млн куриных яиц (89%).

— Объемы производства увеличиваются как за счет наращивания производства в действующих предприятиях, так и за счет реализации новых инвестиционных проектов,— отметил Дмитрий Миляев.— В 2017–2018 годах завершены проекты в сфере молочного скотоводства. Они, быть может, не слишком глобальные и масштабные, но очень показательные для отрасли в целом.

Вполне вероятно, что в ближайшей перспективе индекс производства сельскохозяйственной продукции будет и дальше расти. В стадии реализации сейчас сразу несколько инвестиционных проектов с общей стоимостью свыше 19 миллиардов рублей.

— Часть из них реализуется в рамках программы поддержки начинающих фермеров и развития семейных животноводческих ферм,— пояснил министр.— Проекты обеспечат области 1300 рабочих мест.

Чиновники в принципе продолжают делать ставку на фермеров и другие малые формы хозяйствования. Ориентируются в первую очередь на неплохую динамику — за пять лет объемы производства мяса и молока выросли в 2,5 раза. Есть смысл вводить дополнительные меры поддержки, в том числе для тех, кто занимается мясным скотоводством.

Общую картину сельскохозяйственной идиллии нарушают только куры, которые, если верить показателям, несутся хуже, чем в прошлом году.

В ответ на вопрос главы региона о причинах отставания Дмитрий Миляев пояснил, что отрицательная динамика связана с реконструкцией производственных мощностей и обновлением поголовья птицы на Заокской птицефабрике.

На фабрике приступили к реализации инвестиционного проекта примерной стоимостью 550 миллионов рублей. Модернизация действующих мощностей позволит увеличить объемы производства куриного яйца со 160 до 450 миллионов штук в год к 2022 году.

Губернатора объяснение министра в общем удовлетворило, однако он всё же поручил проработать с птицефабриками вопрос повышения существующего показателя производства.

Крупнейшее стадо в Центральной Европе

Перспективы регионального АПК, обрисованные Д. Миляевым, выглядят вполне оптимистично. Некоторые предприятия уже и на внешнем рынке чувствуют себя вполне уверенно.

— Основной экспортный потенциал сосредоточен в отрасли птицеводства,— рассказал чиновник.— У нас достаточно серьезные объемы производства — по официальным данным, они больше чем вдвое превышают объемы внутреннего потребления. Производители уже сейчас осваивают новые рынки сбыта. Например, мясо индейки из нашего региона поставляется в ОАЭ, во Вьетнам и еще ряд стран Юго-Восточной Азии…

Сейчас областной минсельхоз намерен всерьез заниматься продвижением новых направлений животноводства. К примеру, на ближайших заседаниях фермерского совета речь пойдет о разработке специальной программы по разведению, мелкого рогатого скота — коз и овец.

Рынок производства баранины и ее реализации практически не сформирован, замечают чиновники, ниша свободна и нужно вовремя этим воспользоваться. Уже сейчас идет работа с крупным инвестором, который планирует реализовать в Тульской области проект по строительству двух овцеводческих комплексов.

С одной стороны — в средней полосе баранина на столе гость не частый, а с другой — гастрономические интересы наших граждан традиционной русской кухней давно не ограничиваются.

К тому же еще несколько лет назад многие не без скепсиса относились и к разведению коз, в то время как сейчас эта отрасль развивается достаточно быстро. На фермерских рынках устойчивым спросом пользуются молоко и сыры, а местные козоводы, занимающиеся разведением нубийской породы, добились ее включения в реестр селекционных достижений, что дает определенные преференции при ввозе скота, а также при оформлении племенного хозяйства с правом заниматься генетикой.

К новым — даже экзотическим — направлениям, бесспорно, относится и проект компании «Билагро» по строительству оленеводческого комплекса в Ясногорском районе. Проект, в рамках которого должно быть создано порядка 200 рабочих мест, оценивают в 500 миллионов рублей — соответствующее соглашение подписали на Петербургском экономическом форуме. Как заметил глава региона, это будет самое крупное стадо в Центральной Европе — около 10 тысяч голов.

Инвесторы собираются использовать наиболее удачные мировые практики разведения благородных оленей. В августе туляки уже принимали участие в VII Всемирном конгрессе оленеводов на Алтае, собирали информацию по технологиям управления большим стадом. Компания хочет воспользоваться западным опытом — на трех тысячах гектаров оленей будут содержать выгульным (интенсивным пастбищным) способом, то есть перегонять с пастбища на пастбище по мере отрастания сеяной травы, а зимой докармливать (так делают в Новой Зеландии).

Строить ферму уже начали, первая партия животных, как обещает Миляев, прибудет в начале октября. Производить собираются преимущественно оленину (пока только охлажденное мясо, позже — и собственную мясную продукцию), а также панты как побочный продукт, плюс — оказывать услуги охотничьего хозяйства. В компании не исключают, что со временем дело дойдет и до выпуска оленьего молока.

В целом же региональные чиновники готовы поддерживать любые перспективные идеи, как масштабные, так и не слишком. В числе основных задач областного министерства сельского хозяйства — сохранение положительной динамики основных показателей, завершение уже реализующихся и привлечение новых проектов, а также, естественно, обеспечение стабильной финансовой поддержки различных форм хозяйствования.

Поддержка без поправок?

В областном министерстве сельского хозяйства подчеркивают: всем категориям хозяйств в отрасли животноводства оказывается комплексная финансовая поддержка. В этом году ее объем — из федерального и регионального источников — превысил 950 миллионов рублей.

Механизмов, кажется, хватает. Существуют гранты для начинающих фермеров, семейных ферм, сельскохозяйственных кооперативов. Можно получить компенсации на приобретение оборудования для приемки, хранения, переработки молока, комплектацию убойных пунктов, проценты по кредитам и займам, покупку молодняка…

Плохо одно: размеры поддержки устанавливались при верстке бюджета, потом, конечно, корректировались, но скуповато. И никто не подумал учесть случившийся в разгар сезона рост цен на топливо, а также колебания на валютном рынке. Игнорировать последний фактор можно, говоря об импортозамещении. Но сами аграрии пока к отечественной технике или оборудованию относятся скептически, говорят: или поддержка отечественного производителя, или эффективность производства — третьего пока не дано. А стало быть, обновление машинного парка или покупка запчастей сейчас — чистое разорение! Повышение ставки НДС на два процента тоже не облегчит положение. Меж тем, закупочные цены на то же молоко в этом году не только не росли — снижались. И сами сельхозпроизводители понимают, что предел ценового роста вроде бы и исчерпан. Но когда доля производства в розничной цене литра молока недотягивает порой и до половины, то становится как-то особенно обидно.

Подпишитесь на наш канал на Яндекс.Новости