mk.tula.ru

mail@mk.tula.ru

тел.: (4872) 31-65-65, 21-14-80

Среда 24 января

В Кимовске открылась линия по переработке молока

Возврат к списку

27.12.2017 16:34

Фото: artnow.ru

В Кимовске открылась линия по переработке молока

Новое производство позволит перерабатывать до 5 тонн молока в сутки. Сырьё принимают как от крестьянско-фермерских, так и с личных подсобных хозяйств Кимовского, Узловского и Венёвского районов. Сейчас в кооператив ежедневно поступает около 800 кг молока.

Здесь уже производят творог и шесть сортов сыра: «Моцарелла», «Буррата», «Сулугуни», «Адыгейский», «Брынза», «Рикотта». В планах наладить выпуск пакетированного молока, сметаны, йогурта и сливочного масла. Вся продукция производится исключительно на натуральном молоке, полученном от крестьянских хозяйств.

Стимулом для организации линии по переработке молока стал грант на развитие производства в размере более 4 млн. рублей. Средства были выделены в прошлом году из федерального и регионального бюджетов. Всего же с учётом заёмных и собственных средств кооператива в производство было вложено более 8 млн. рублей, сообщает газета «Районные будни» (Кимовский район).

Оставьте комментарий:

Ваше имя Ваш комментарий
Наши партнеры
Реклама