В Тульской области впервые пройдёт фестиваль сыра

Он пройдёт 7-8 июля в экопарке «Ясно поле» в Ясногорском районе.

Гостей ждёт международный сырный квест, дегустации от профессиональных сомелье и экскурсии на сыроварню.

В первый день фестиваля все желающие смогут приготовить моцареллу родом из региона Кампания, посетить мастер-класс по приготовлению полумягкого арабского сыра шанклиш со специями, приготовить сырные десерты – сладкий Кнолле и узнать всё о маскарпоне. Параллельно взрослым мастер-классам будет проходить детский: самый вкусный халлуми – рецепты кипрской и греческой кухни. Вегетарианцы смогут узнать и приготовить соевое лакомство тофу.

Самым крупным событием станет сырная семейная олимпиада.

Музыкальную атмосферу фестиваля создаст группа Компас Маури.

Программа фестиваля и дополнительная информация здесь.

Подпишитесь на наш канал на Яндекс.Новости