Территория добра в Тульской области

Разговор наш с Надеждой Маклаковой, генеральным директором ООО ТПК «БиоФуд» в Донском Тульской области, начался для меня с неожиданной ноты. Не с подведения итогов работы прошедшего года, которые, надо сказать, успешны и о которых позже расскажем, а с обсуждения участия предприятия в работе благотворительного фонда «Территория добрых дел». Просто среди множества грамот, благодарностей, дипломов, заполнивших чуть ли не от пола до потолка стены у входа в директорский кабинет, взгляд выхватил необычный для торжественных и строгих свидетельств достижений логотип в виде нарядной бабочки. 

И так оказалось, что именно она стала лейтмотивом в рассказе о коллективе БиоФуда, его неутомимом рабочем ритме, созвучном с активной жизненной позицией каждого сотрудника, а прежде всего — основного вдохновителя на высокие трудовые достижения, развитие и благие дела — Н. Н. Маклаковой. На листе с бабочкой за стеклом было написано то, что безгранично важно для всех нас, а в год 75-летия Великой Победы — особенно: в новых гранях и более глубоких смыслах понимания того, что для Страны Советов и для нас, ныне живущих, значит мир, завоеванный отцами, дедами, прадедами…

«Попечительский совет благотворительного фонда „Территория добрых дел“ выражает искреннюю благодарность коллективу ООО ТПК „БиоФуд“ и лично генеральному директору Надежде Николаевне Маклаковой за внимательное отношение к памяти погибших в годы Великой Отечественной войны и неоценимую помощь в строительстве мемориала Вечного огня в г. Белёве Тульской области». Подписана благодарность председателем Попечительского совета фонда Н. Ю. Воробьёвым, заместителем председателя Тульской областной Думы.

«Наша командирша»

У Надежды Маклаковой отношение к памяти о Великой Отечественной войне, к воинской службе, офицерскому долгу особое.

Дед по матери, Болеслав Михайлович, ушел на войну командиром в танковые войска, погиб в боях под Гомелем. Отец, Николай Евдокимович, служил в ракетных войсках, был полковником. В детстве она, уроженка Ленинграда, без конца меняла школы, следуя с мамой и братом на новые места службы главы семьи.

И только уже старшеклассницей Надежда перебралась к бабушке по маме в Москву. Сейчас, вспоминая этот период, она шутит: «Сладкое очень любила, поэтому поступила в Московский технологический институт пищевой промышленности. А потом, уже в новой России, получила второе высшее образование в Институте финансов и банковских технологий по специальности „Управление предприятиями“. Но к сладкому отношусь до сих пор положительно, особенно к выпечке. Сама могу выходной день провести за приготовлением пирогов, печенья, тортов. Домашние любят, и в коллективе охотно лакомятся моей выпечкой».

Эти ремарки — к тому, чтобы читателям было понятнее, какой высокопрофессиональный специалист и в области пищевой промышленности, и в сфере управления руководит ООО ТПК «БиоФуд». Авторитет, как в коллективе предприятия, так и в Донском, у Надежды Николаевны огромный, уважают её за эффективные подходы к делу и неравнодушную жизненную позицию. Маклакова из той породы по-хорошему одержимых людей, которых можно смело отнести к созидателям. Такое впечатление, что её энергии, сил, а главное, души хватает на то многое, что без неё не сдвинулось с места, а если даже и сместилось, то вряд ли как должно пошло. На предприятии её за глаза, а бывает, и в глаза называют «наша командирша».

Ольга Гришанова, начальник отдела управления персоналом, считает, что дело в генах. Мол, и дед, и отец, и даже дяди Надежды Николаевны были офицерами. Людьми совести, чести, долга. Вот и у Маклаковой ответственность — во главе угла. И от подчиненных требует такого же отношения к делу, строго контролируя, какими путями и насколько качественно они идут к решению поставленных задач.

— Иной раз придешь в какое-либо присутственное место,— говорит Ольга Васильевна,— а там — волокита, пофигизм. Я не удержусь и скажу: «На вас нашего директора нет, она бы вас быстро научила работать как надо — с огоньком, с душой, по-современному».

На предприятии О. Гришанова — с момента его организации в августе 2005 года. Заметим, 2020 год для ТПК «БиоФуд» — юбилейный, коллектив будет отмечать 15-летие.

— До прихода к руководству заводом в 2006 году Надежды Николаевны,— говорит Ольга Васильевна,— предыдущие директора с задачами, которые ставились иностранными владельцами по современной организации производства еды быстрого приготовления, толком не справлялись. А Надежда Николаевна сумела быстро и эффективно кардинально изменить ситуацию. И сегодня завод разительно отличается от себя пятнадцатилетней давности. Была всего одна линия по производству лапши, а все полуфабрикаты для выпускаемой продукции закупались на стороне. А теперь всё без исключения, что требуется для комплектования продукции во вкусные, сытные и полезные обеды, изготавливается на заводе. Не одна-единственная линия, а несколько высокотехнологичных линий в четырёх оснащенных современнейшим оборудованием, просторных, комфортных для работы цехах выпускают востребованную рынком качественную продукцию. В процессах участвуют 1175 квалифицированных сотрудников, для которых БиоФуд сумел стать не только местом работы, но и семьёй, дающей широкие возможности для карьерного и профессионального роста.

Секрет — в кадровой политике

Когда Надежда Маклакова приехала знакомиться с предприятием, которое ей предлагалось возглавить, то сразу поняла, что работы здесь — невпроворот. Раздумывала недолго, приняв решение остаться в Донском, при этом отчётливо представляя, какой колоссальный объём работы её ждет. И конечно, первым, за что она взялась, было формирование команды, выстраивание грамотной кадровой политики. Опыта ей, конечно, было не занимать.

Маклакова знала досконально все нюансы производственных аспектов, так как в свое время, после окончания института пищевой промышленности, прошла все возможные ступени квалификационного карьерного заводского роста. Мастер, начальник смены, заместитель начальника цеха, начальник цеха, заместитель главного инженера по качеству — начальник отдела технического контроля, главный специалист по качеству — всё это в Московском пищевом комбинате с 1975 по 1996 год. Потом два года Надежда Николаевна работала заместителем генерального директора ОАО «Московский пищевой комбинат».

А в самом начале нулевых она работает в серьёзнейшей структуре — ОАО «Русский продукт», откуда с должности заместителя генерального директора переходит генеральным директором ООО «КФ „Меньшевик“. Перед тем как принять предложение возглавить завод в тульской глубинке, Маклакова „рулит“ ООО „Гроссери Бизнес Групп“. Сплошь столичные фирмы, а тут — Донской…

Почему согласилась? Ей всегда, в силу неуёмно живого и мобильного характера, были интересны новые и нетривиальные задачи. Так не скучно жить. А в Донском хандры и застоя разума точно случиться не могло. Огромное непаханое поле, работа по освоению которого предстояла ещё та.

— Прежде всего,— вспоминает Надежда Николаевна,— нужно было выстроить эффективную кадровую политику. Найти и подготовить специалистов, на которых затем сделать ставку в освоении новых производств и их развитии. Я всё продумывала до мелочей, помогал большой опыт и знание механизмов управления. Людей приглашала как из Донского, так и из соседних с ним территорий. Замечу, что сегодня сотни сотрудников возим на смены, а после них — по домам из 12 населенных пунктов. Эту практику освоили 15 лет назад и остаемся ей верны, так как работникам это удобно…

Подбор, расстановка и обучение кадров, в том числе и у иностранных специалистов, стали теми точками роста квалификационного уровня и профессионализма, что смогли создать надежные подушки безопасности и стабильности, которые из года в год только укрепляют позиции. надо сказать, что в 2019 году на обучение по различным программам потрачено более 600 тысяч рублей.

Главное, что больше всего ценят сотрудники БиоФуда,— это как раз гарантии нынешней стабильности и уверенности в будущем.

Например, именно об этом говорил мне мастер Дмитрий Вороновский, работающий на предприятии уже около 15 лет:

— Я из Новомосковска. На работу и со смены меня и моих коллег возят заводские автобусы. Работать интересно и перспективно, потому что руководство предприятия дает хорошие возможности для профессионального роста. Вот я начинал здесь подсобным рабочим. С приходом Надежды Николаевны к руководству БиоФудом осваивать престижные специальности мне стал помогать наставник.

Кстати, система наставничества у нас на высоком уровне. Мало того что мы совершенствуем навыки своей специальности, так еще и смежные профессии осваиваем. И поэтому на предприятии нет «белых пятен» во время отпусков или болезней членов коллектива.

Налажена взаимозаменяемость. Знаете, что меня подтолкнуло к совершенствованию в знаниях и умениях? То, что наш генеральный директор интересовалась тем, как я работаю, подбадривала к решению более сложных задач, к стремлению к карьерному росту. Надежда Николаевна верит в возможности рабочих, а это дорогого стоит. Сейчас я уже получил без отрыва от работы высшее образование. Стал мастером, а параллельно осваиваю обязанности начальника смены. То есть не останавливаюсь в расширении знаний и должностном росте…

За работой линии производства лапши следит Сергей Летунов. Его стаж работы на предприятии — 6 лет. Он рассказал, что два месяца после устройства на работу ходил в учениках:

— Наставник был хороший, в коллективе тоже поддержали, что помогло уже через два месяца полностью адаптироваться и повысить категорию после аттестации с третьей на вторую. Теперь у меня — первая категория. Это даёт возможность, с учетом коэффициента трудового участия (с его помощью оценивается качество работы) и другого рода материальных поощрений, например за победу в соревновании, иметь очень достойную оплату труда. К тому же зарплата каждый год растёт где-то процентов на десять.

— руководство у нас прогрессивное,— ставит он последние акценты,— понимает, что на людей нужно опираться. И мы его за это уважаем…

Кириллу Бабенко — 24 года. На завод пришёл три года назад. Он — варщик, но, когда нужно, работает и подсобником.

— Это правильно, что мы совмещаем профессии, зато лишних людей на предприятии нет, а есть возможность хорошо зарабатывать, если лениться не будешь. У нас и 13-я зарплата есть, мы её в августе-сентябре получаем,— похвастался Кирилл.— Почему в августе? Надежда Николаевна объяснила, что отсчёт лет на заводе идет с момента его открытия, то есть с августа. А как Маклакова решила, так и будет. Директор у нас — дама и умная, и бедовая. Мы её уважаем, потому что с нею не пропадешь…

на заводе продуманы до мелочей все системы подготовки, обучения, закрепления кадров, наставничества, повышения категорий, а также дифференцированной оплаты труда в зависимости от профессиональной подготовки и квалификации, от стремления повышать качество работы, учиться новому и смежным профессиям. Это — базис формирования коллектива, который сегодня являет собой отлаженный, хорошо взаимодействующий механизм, нацеленный на решение серьёзных задач. А их много — тех, что повседневные, и тех, к которым ещё предстоит подобрать ключ.

— В людях очень ценю опыт и желание совершенствоваться,— говорит Надежда Николаевна, формальный и неформальный лидер в своём коллективе.— За опыт, выслугу лет, преданность предприятию, согласно разработанному положению, выплачивается прогрессивная надбавка. После одного года работы сотрудника она плюсуется к его основной заработной плате. Уверена, это серьезный стимул к качественному труду, как и ряд других. Люди должны знать, что мы ценим их вклад в производственный процесс и верим в то, что они не остановятся на достигнутом. У нас впереди много дел, много нового…

О перспективах БиоФуда

— Ставка на людей труда и вообще чуткое отношение как к членам коллектива, так и к дончанам — характерная черта Надежды Николаевны. Она не успокоится, пока не осуществит задуманное, будь то по отношению к людям или техническому переоснащению предприятия, или к своим многочисленным общественным обязанностям,— говорит начальник производства Людмила Петрова.— Она сама постоянно учится, готовясь к выполнению ставящихся перед коллективом задач. Летает в Китай, во Вьетнам, перенимает опыт у иностранных коллег, подбирает под современные технологии новейшее оборудование, хотя у самой опыта не занимать. Мы у неё постоянно учимся.

Мне в ней очень импонирует внимательное отношение к людям, то, как Надежда Николаевна следит за развитием способностей и профессиональных навыков специалистов. Всё это я ощутила на себе и очень ей благодарна за поддержку в выстраивании моей карьеры. Работать с Надеждой Николаевной интересно ещё и потому, что она и поддерживает, и помогает. Специалист высочайшего уровня, таких, как она, мало. Вот сейчас завод готовится к освоению новых технологий, установке ещё одной современной линии, и, конечно, мы уверены, что с задачей справимся. Команда у нас сильная…

А планы между тем непростые. Но, по словам генерального директора, они коллективу вполне по силам. Часть их уже реализована.

— В прошлом году проведено техперевооружение котельной, установлен дополнительный высокотехнологичный котёл. Это позволит увеличить подачу пара для работы линии, которую предстоит смонтировать в 2020 году,— говорит Надежда Николаевна.— К тому же мы продолжаем совершенствовать как методы повышения качества и безопасности выпускаемой продукции, так и системы безопасности труда. В этих вопросах БиоФуд соответствует высокому мировому уровню. Могу с уверенностью сказать, что качество изделий БиоФуда у потребителя не вызывает сомнений, нам доверяют.

Это неоднократно подтверждено присуждением Национальной премии доверия потребителей «Марка № 1 в России». Так, по результатам общенационального голосования в категории «Обед быстрого приготовления» бренд «Биг Ланч» уже трёхкратный лауреат премии. А бренд «Бизнес Меню» побеждал дважды (последний раз — в декабре 2019 года).

Если честно, то я горжусь нашими достижениями и очень благодарна коллективу за добросовестный труд. Считаю, что поощрение сотрудников за стремление повышать квалификацию — залог высококачественной и эффективной работы. А поощрения важны как моральные, так и материальные. Прогрессирующая надбавка за выслугу лет, премирование по итогам каждого месяца всех, кто стал победителем соревнования между структурными подразделениями, репортажи о трудовых достижениях на информационном портале предприятия, а также в «Донской газете» и в региональных СМИ — всё это способствует эффективной работе и позитивному деловому настрою людей. Социальный аспект важен для формирования стабильного профессионального коллектива.

Это сейчас, по прошествии почти 14 лет своего директорства, Надежда Николаевна говорит о стабильности, гарантиях будущего, успешной и быстрой адаптации вновь пришедших на завод. А на первых порах москвичке, хотя бы и с солидным управленческим опытом, в глубинке было непросто. Дочь и муж остались в столице, а она сутки напролет крутилась, формируя команду, строя и отрабатывая планы по привлечению трудовых ресурсов, обучению пришедших в специалисты пищевой отрасли и закреплению их на заводе, который был по сути небольшим цехом и вспомогательными производствами. Это сегодняшний БиоФуд имеет развитую инфраструктуру практически замкнутого цикла, широкую линейку востребованной рынком продукции, уверенно просчитывает будущее на срочную и среднесрочную перспективы. И всё, что задумывалось и начало претворяться в жизнь во второй половине нулевых, сегодня и есть современное стабильное предприятие с высококвалифицированным коллективом.

Людям важна стабильность

О том, что это именно так, говорит появление трудовых династий. Если на предприятии работают представители одной семьи, следовательно, у него есть не только доброе настоящее, но и большое будущее. Для того чтобы не быть голословными, скажем, что общий стаж работы на БиоФуде представителей династий в разы превзошёл возраст предприятия. Полунины, Косицкие, Лагизовы, Дроздецкие, Петровы представлены в коллективе и родителями, и детьми, и братьями, и сестрами.

— Забота о людях — это главное. И далеко не только с точки зрения влияния доброго участия к сотрудникам на трудовой процесс,— говорит Н. Маклакова.— Для нашей команды важно, чтобы и работники предприятия, и жители Донского и других соседних с городом территорий ощущали защищенность от непредсказуемости рыночных влияний, были уверены в будущем своём и детей, чтобы в их буднях было больше радостных моментов. Могу с полной ответственностью заверить наших сотрудников предпенсионного возраста, что на заслуженный отдых они будут уходить с родного предприятия. Если захотят, то могут работать и дальше.

Мы проводим обучение в рамках федерального проекта «Старшее поколение» для предпенсионеров с тем, чтобы они как специалисты оставались востребованными. Обучение уже прошли шесть человек по выбранным ими программам. Например, бригадир Наталья Чумова освоила программу «Оператор котельной», а подсобный рабочий Сергей Альхашкин — программу «Пользователь ПК»; оператор линии Людмила Саксонова освоила профессию швеи.

Надо сказать, что и к предоставлению рабочих мест, оборудованных для инвалидов, в БиоФуде тоже подходят ответственно. Как и к добровольным делам по благоустройству города, организации конкурсов и праздников для детей сотрудников, помощи общественным организациям. Например, фонду «Территория добрых дел», о котором шла речь вначале.

В 2015 году Надежде Николаевне Маклаковой присвоено высокое звание «Почётный гражданин города Донского». За активную гражданскую позицию и участие в жизни города благими делами.

— ООО ТПК «БиоФуд» — предприятие градообразующее, и от него очень многое зависит и в построении социальной политики в Донском, и в объединении по-хорошему активных граждан и предпринимателей для работы по развитию территорий,— рассказывает Елена Александрова, руководитель отдела соцзащиты населения г. Донского и глава МО г. Донской.— Конечно, очень многое в выстраивании добопартнёрских отношений и с властью, и с директорским корпусом города зависит от руководителя предприятия. Считаю, что Надежда Николаевна с её лидерскими качествами, чуткой душой, совестью, порядочностью и ответственностью — как мотор, что заводит и вдохновляет нас на благие дела. К ней мы обращаемся за советами и поддержкой в очень многих непростых ситуациях, касающихся и экономического развития территорий, и правовых аспектов, и чисто человеческих. Она — большой дока во многих жизненно важных вопросах. И именно ей доверено возглавлять Совет директоров и предпринимателей при главе МО город Донской. Это большая и действенная сила, а успешно «рулит» ею наша Надежда Николаевна. На неё, а еще на депутата Тульской областной Думы Николая Кузьмича Попова всегда и во всем можно положиться. Непременно помогут…

Как оказалось, Надежда Маклакова плодо — творно работает и в Совете Торгово-промышленной палаты Тульской области. О её глубочайших знаниях специфики пищевой промышленности, экономических аспектах, умении выстраивать тактику и стратегию и о качественной работе в палате как эксперта с большой благодарностью говорит президент ТТПП Ю. М. Агафонов. А ещё — и это для меня стало откровением — Надежда Николаевна возглавляет попечительский совет Донского политехнического колледжа, в котором учатся более 1000 студентов.

— Надежда Николаевна смогла нацелить членов попечительского совета, в который входят директора ряда предпринимательских структур Донского, на действенный диалог с руководством колледжа и поддержку учебного заведения. Они оказывают помощь в оптимизации материальной составляющей учебного процесса, а также в организации производственной практики для студентов,— говорит директор Донского политехнического колледжа Татьяна Советова.

Татьяна Алексеевна благодарна руководству БиоФуда и за организацию практики, которую проходят студенты, по её мнению, с большой пользой. Попечительскому совету более 10 лет, но только в последний год, после того как его возглавила Н. Маклакова, он, по словам Т. Советовой, существует не формально, а конструктивно разрешает проблемы учебного заведения, в том числе и по пополнению материальной базы, и по грамотному составлению бизнес-проектов, смет, в которых Надежда Николаевна, в силу своей высокой компетентности, играет первую скрипку. Ни одно мероприятие в колледже не обходится без участия председателя попечительского совета: она и поздравит, и призы от БиоФуда вручит.

Это её жизненная позиция — нести позитив и добро. Поэтому в историю о Надежде Николаевне и коллективе ООО ТПК «БиоФуд» вполне гармонично вписывается трепетное отношение и к детям, и к ветеранам, прежде всего — войны и труда, и к своему городу. И благодарность от фонда «Территория добрых дел» вполне себе логична в приложении к Маклаковой и её команде, которые не только эффективным трудом, но и выполнением гражданского долга подтверждают, что нет ничего невозможного для того, чтобы делать жизнь людей лучше, а наши места проживания — территориями добра.

Подпишитесь на наш канал на Яндекс.Новости