Жителям Тульской области следует быть внимательнее при выборе сельди

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» опубликовал результаты исследования соленой сельди некоторых популярных брендов, представленных и в тульских магазинах.

Так, эксперты проверили продукцию пяти торговых марок: «Балтийский берег», «Каждый день», «%», «А’море» и «Русская рыбная фактория». В программу испытаний вошли более 50 параметров оценки качества и безопасности.

Все образцы оказались безопасны для здоровья, однако в четырех из них — «Русская рыбная фактория», «А’море», «Балтийский берег», «%» — превышающее допустимый уровень для соленой рыбы содержание таких консервантов, как сорбиновая и бензойная кислоты.

Формально, отмечают в «Росконтроле», это является нарушением, однако все образцы герметично упакованы, а значит фактически могут быть идентифицированы как пресервы. И в таком случае количество консервантов вписалось бы в рамки норматива.

— Утверждение относительно соответствия требованиям безопасности образцов «Балтийский берег», «%», «А’море», «Русская рыбная фактория» также требует оговорки: оно корректно только в том случае, если мы рассматриваем образцы как пресервы, — утверждает лавный специалист экспертного центра Союза потребителей Росконтроля Ирина Аркатова — Если этого допущения не делать, а оценивать образцы согласно заявленному в маркировке наименованию, то требованиям по содержанию консервантов, применяемым к соленой рыбе, протестированные образцы не соответствуют.

В итоге все перечисленные марки добавлены в список товаров с замечаниями. Только сельдь бренда «Каждый день» эксперты рекомендовали к покупке.

Подпишитесь на наш канал на Яндекс.Новости