Жителям Тульской области следует быть внимательнее при выборе сельди
09 октября 2019 10:18
Фото: yandex.ru
Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» опубликовал результаты исследования соленой сельди некоторых популярных брендов, представленных и в тульских магазинах.
Так, эксперты проверили продукцию пяти торговых марок: «Балтийский берег», «Каждый день», «%», «А’море» и «Русская рыбная фактория». В программу испытаний вошли более 50 параметров оценки качества и безопасности.
Все образцы оказались безопасны для здоровья, однако в четырех из них — «Русская рыбная фактория», «А’море», «Балтийский берег», «%» — превышающее допустимый уровень для соленой рыбы содержание таких консервантов, как сорбиновая и бензойная кислоты.
Формально, отмечают в «Росконтроле», это является нарушением, однако все образцы герметично упакованы, а значит фактически могут быть идентифицированы как пресервы. И в таком случае количество консервантов вписалось бы в рамки норматива.
— Утверждение относительно соответствия требованиям безопасности образцов «Балтийский берег», «%», «А’море», «Русская рыбная фактория» также требует оговорки: оно корректно только в том случае, если мы рассматриваем образцы как пресервы, — утверждает лавный специалист экспертного центра Союза потребителей Росконтроля Ирина Аркатова — Если этого допущения не делать, а оценивать образцы согласно заявленному в маркировке наименованию, то требованиям по содержанию консервантов, применяемым к соленой рыбе, протестированные образцы не соответствуют.
В итоге все перечисленные марки добавлены в список товаров с замечаниями. Только сельдь бренда «Каждый день» эксперты рекомендовали к покупке.