Понедельник 27 января
Тула 1...3°С (без осадков)

Тулякам не рекомендуют мыть яйца

Назад

10 Сентября 2019 12:23

 407    1
Здоровье

Перед приготовлением некоторые продукты питания не только не рекомендуется мыть, но и настоятельно советуется не делать этого, так как подобные действия могут привести к распространению патогенных бактерий. Об этом заявили в Роскачестве, сообщает regnum.ru.

Так, в число продуктов, мыть которые нельзя, вошло мясо курицы и любой другой птицы. Специалисты поясняют, что при мытье патогенные бактерии не погибают, а, напротив, вместе с каплями воды распространяются по кухне, попадая в чистую посуду или пищу, и угрожая тем самым здоровью.

Также не рекомендуется мыть яйца и грибы, продающиеся в упаковке. Вода может смыть тонкую водонепроницаемую плёнку, которая защищает яйцо от попадания внутрь микробов, и бактерии проникнут за скорлупу. Что касается грибов из магазинов, то они уже очищены от земли и грязи перед упаковкой. А из-за воды могут потерять значительную часть вкуса и аромата.

А вот рыбу, фрукты, овощи, рис и бобовые, напротив, эксперты советуют мыть перед приготовлением.


Оставьте комментарий:

Символы на картинке
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение

Комментарии

Guest, 10.09.19 12:36
То-то в общественном транспорте вонища стоит. Прислушались к рекомендациям?
Наши партнеры
Реклама